Olio extravergine d'Abruzzo
Etichetta Oro

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Olio extravergine d'Abruzzo

Scheda Olio "Le Colline dell'Ulivo"

LE COLLINE DELL'ULIVO

SELEZIONE ETICHETTA ORO

Edizione Limitata 2009-2010

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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SELEZIONE ORO.

L'olio extra-vergine d'Oliva ETICHETTA ORO
del frantoio Le Colline dell'Ulivo, è un extra-vergine SPECIALE ottenuto dalla molitura delle prime Olive raccolte
ad inizio campagna olearia.

Le varietà sono Gentile e Leccino miscelate insieme per ottenere un aroma intenso e delicato.

L'origine delle olive è del territorio di S.Apollinare Chietino, sulle colline a 3 km dal mare adriatico
ed a soli 40 km dal Monte Majella.
Questa particolare posizione dei terreni, la freschezza delle "olive di Ottobre" di prima raccolta
e la molitura a freddo entro 12 ore, ne fanno un olio ECCEZIONALE, apprezzato molto
anche da altre regioni d'Italia con "olii da intenditore" come Toscana, Umbria e Liguria.

Questo olio è particolarmente indicato per chi predilige un aroma fresco, non troppo piccante, profumato intenso, denso e fruttato. Il colore è verde/oro.
Si presta come condimento "a crudo" per pietanze di ogni genere, semplici o elaborate, per insalate.
E' ottimo sulle grigliate sia di carne che di pesce.

NB. Eventuali depositi sul fondo della Bottiglia sono perfettamente normali ed "apprezzabili"
perchè indicano il processo di raffinazione naturale e spontanea dell'olio appena fatto.