Catenaro
Italo Sas di Catenaro Mauro & C.
La ditta Catenaro Italo Sas si occupa di ortofrutta fresca
da tre generazioni.
L'attività aziendale si sviluppa dai campi al consumatore
finale passando per le fasi dell'assistenza agronomica ai produttori,
della conservazione e stoccaggio mantenendo la catena del freddo,
della cernita, selezione, confezionamento e vendita dell'ortofrutta
fresca.
L'attenzione focale è posta sugli agricoltori affinché
producendo con le migliori e più salubri tecniche e metodi
di coltivazione ottengano il massimo valore aggiunto da parte
della Organizzazione Commerciale Catenaro cui appartengono.
Il progetto EurepGap implementato e la conseguente certificazione
ottenuta dalla Catenaro sono un esempio dell'attenzione dell'Organizzazione
verso i produttori e le coltivazioni.
La certificazione di qualità di magazzino BRC (British
Retails Consortium) ottenuta con grandi sacrifici è un
altro esempio dell'importanza data dall'azienda alle problematiche
della Qualità del prodotto/processo.
"La Mission aziendale è di commercializzare prodotti
ortofrutticoli eccelsi, salubri e sicuri per i consumatori e di
soddisfare le esigenze della GD e GDO italiana ed europea adeguandosi
in modo flessibile ed immediato alle nuove esigenze dei mercati".
L'Organizzazione Catenaro ha consolidato negli anni forti rapporti
con i propri fornitori al punto da poter contare su una base produttiva
in crescita anno dopo anno.
L'attuale volume di produzione commercializzata dall'azienda sfiora
i 4.000.000 di Kg.
I principali prodotti sono Pesche, Nettarine, Albicocche, Susine,
Uva da tavola sotto serra ed a campo aperto, Kiwi.
L'export rappresenta circa il 70% dei mercati di sbocco aziendali,
il restante 30% è dedicato al mercato nazionale.
Dott. Italo Catenaro
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